Хранение продуктов питания в полиэтиленовых пакетах с рисунком: где таится опасность

  • Главная
  • Статьи
  • Хранение продуктов питания в полиэтиленовых пакетах с рисунком: где таится опасность
Хранение продуктов питания в полиэтиленовых пакетах с рисунком: где таится опасность

Родившимся после развала СССР сейчас трудно себе представить, что еще 20 лет назад обычный полиэтиленовый пакет считался не то, чтобы роскошью, но ценным в хозяйстве предметом, который использовали многократно, время от время подвергая стирке. Особенно ценились полиэтиленовые пакеты с ручкой, которые в Советском Союзе в свободной продаже не встречались. Отношение к ним у населения было настолько бережное, что некоторым удавалась пользоваться такими пакетами по несколько месяцев. Пакеты с рисунком люди дарили на дни рождения, использовали вместо сумки при походах по магазинам, ремонтировали их, и очень расстраивались, когда пакеты приходили в полную негодность. С появлением в России в начале 90-х годов прошлого века полиэтиленовых производств, специализирующихся на выпуске одноразовых пакетов и пакетов с ручкой, отношение к ним у населения стало менее трепетное. Полиэтиленовые пакеты с ручкой стоили даже в период галопирующей инфляции относительно недорого, а одноразовые пакеты выдавали в магазинах бесплатно при покупке товара. Сегодня потребители принимают полиэтиленовые пакеты как должное, используя их для хранения продуктов питания и переноски товаров, а не для «выхода в свет».

Наверное половина продуктов питания у любой хозяйки хранится в полиэтиленовых пакетах. Вопрос о целесообразности их использования для этой цели в последние годы поднимается постоянно. Люди хотят быть уверенными, что продукты питания в полиэтилене безопасны. Особенно полуфабрикаты, которые можно разогревать в микроволновой печи, не вынимая при этом из упаковки. Специалисты говорят, что определить, безопасен полиэтиленовый пакет или нет, можно только в специальной лаборатории. Самые опасные вещества, которые сегодня можно встретить в полиэтилене, — это мономерные фталаты, оказывающие негативное влияние на печень. Особенно их много в упаковках с рисунком, который редко когда встретишь на одноразовых пакетах. Оптовые покупатели полиэтиленовой одноразовой упаковки стараются приобретать партии пакетов без рисунка, чтобы избежать возможных обвинений в причастности к отравлению людей. Конечно, чтобы мономерные фталаты негативно повлияли на здоровье, требуется длительное их воздействие на организм. Если же использовать пакеты с рисунком для хранения продуктов питания время от времени, то, как утверждают специалисты, ничего страшного не случится. Это же касается полуфабрикатов в полиэтиленовой упаковке, которые можно разогревать не вынимая из пакета.

Другие статьи:

Возврат к списку