Зачем нужны пакеты для заморозки

Неизвестно, когда именно появилась идея создания пакетов для заморозки. Тем не менее, каждый из нас хоть раз в своей жизни пробовал хранить продукты в морозильной камере. Например, это могли быть фрукты или ягоды, овощи, мясо или что-нибудь другое. Также очень популярны фрукты и ягоды, которые можно найти в магазинах. Очень часто они продаются в мороженом виде. Чтобы самому заморозить продукты, понадобятся специальные пакеты, которые приспособлены для использования в условиях низких температур.

Почему для заморозки не подойдет обычный пакет из полиэтилена? Несмотря на то, что многие обходятся именно таким вариантом, это очень невыгодное решение. Вот несколько последствий использования в морозилке обыкновенных полиэтиленовых пакетов:

• тонкий материал легко разрывается, рассыпая продукты;
• при заморозке пакеты прилипают друг к другу и к стенкам морозильной камеры, образуя неудобные комки с различным содержимым;
• при очень низких температурах полиэтилен может начать выделять токсичные вещества, которые будут впитывать продуктами — в результате еда получит неприятный привкус.

Преимущества пакетов для заморозки

Специальные пакеты для заморозки идеально выполняют свое предназначение, так как вид пластика, который используется при их изготовлении, способен отлично чувствовать себя даже при температуре -50С°. Пакеты не слипнутся друг с другом и не порвутся даже при контакте с острыми кусочками льда. Одно из главных преимуществ таких пакетов — отличная прочность.

Свои преимущества такие пакеты получают благодаря особому пластику с повышенной прочностью и усовершенствованным химическим составом. Также можно встретить многослойные пакеты. Они могут применяться для хранения ценных жидкостей.

Еще одно преимущество пакетов для заморозки — возможность маркировки. Это отличное свойство, которое раз и навсегда покончит с проблемами при идентификации содержимого пакета. Особенно важным этот пункт будет для тех, кто профессионально занимается готовкой и должен хранить в холодильнике множество замороженных ингредиентов.

Виды пакетов для заморозки

Как уже упоминалось выше, такие пакеты могут быть выполнены в одно-, двух- и даже трехслойном варианте. В качестве создания дополнительного удобства при использовании их могут оснащать зип-застежками. Кстати, такие пакеты очень популярны среди туристов, которые хранят в них воду. Это значит, что спектр использования подобных пакетов постоянно расширяется и выходит за изначальные рамки.