Разновидности и характеристики пакетов для хлеба и выпечки
Повышенные требования предъявляются к пакетам для пищевых продуктов. Помимо того, что они должны быть инертны к продукту внутри и препятствовать образованию конденсата, развитию болезнетворных микроорганизмов и преждевременной порче продукта, упаковка должна привлекать внимание клиента и передавать основные свойства продукта.
По мере развития направлений экологичности и разумного потребления это не могло не отразиться на сфере упаковки — появились новые материалы и технологии изготовления, увеличилось количество различных видов упаковки, в том числе для хлеба и хлебобулочных изделий. Наиболее распространенными сейчас являются бумажные, полипропиленовые и комбинированные мешки.
Бумажные пакеты
Условно бумажный пакет считается самым экологичным вариантом. Их изготавливают из натуральной целлюлозы или крафт-бумаги. Такая упаковка устойчива к воздействию масел, жиров и повышенной влажности, сохраняет потребительские качества продукта. Бумажные пакеты ассоциируются у потребителей с натуральностью, но такая упаковка дороже для производителя и не выдерживает длительной транспортировки. Поэтому его используют в основном в небольших пекарнях, отделах супермаркетов с собственной хлебобулочной продукцией. Кроме того, целлюлозно-бумажное производство оказывает сильное воздействие на окружающую среду.
Полипропиленовые мешки
Это прозрачная упаковка для хлеба и хлебобулочных изделий, которая надежно «запечатывает» их, не пропускает влагу, препятствует размножению микроорганизмов, но в то же время наличие перфорации позволяет продукту «дышать» и сохранять первоначальные качества. Мешки из полипропилена дешевле своих бумажных аналогов, их можно использовать непосредственно на производственной линии, запечатав клипсами или липкой лентой.
Комбинированная упаковка
Она сочетает в себе свойства других видов — привлекательность бумаги, прозрачность и прочность полипропиленовой упаковки. Это бумажные пакеты со вкладышем из полипропилена, через который просматривается продукция, покупатель может оценить внешний вид, качество и свежесть товара.
На все виды упаковки можно наносить логотипы и рекламную информацию. Вы можете изготовить полиэтиленовые пакеты любой формы, размера и дизайна. Также мы можем изготовить полиэтиленовые пакеты с вашим логотипом!
Читайте также